- Nouveauté
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Le fût de vin de Rivesaltes est véritablement au cœur de cette expression : des notes de raisins très mûrs, de prune, de datte et de vin doux, qui surprennent ceux qui s’attendent à retrouver un Trinidad plus classique.
En arrière-plan, le TDL s’exprime à travers des notes de cacao, de poivre et une finale réglisse, accompagnées d’une touche récurrente de thé à la menthe.
À son degré naturel, le rhum se montre complexe et très fruité. Certains dégustateurs ont particulièrement apprécié le duel entre les notes apportées par le fût et celles du distillat ; l’un d’eux a toutefois estimé que le vin prenait trop le dessus sur le caractère du TDL.